Bolo de iogurte: uma massa leve e arejada sem manteiga

Variações (Variações):

Sementes de limão e papoula – Adicione 1 colher de sopa de sementes de papoula e um pouco de casca de limão ralada à massa para obter uma bela variação de sabor.
Lascas de chocolate – Adicione gotas de chocolate ou cacau para uma versão mais decadente do bolo.
Bagas – Misture frutas frescas, como mirtilos ou framboesas, na massa para um toque mais saudável.
Nozes – Nozes ou amêndoas picadas podem adicionar uma crocância adorável ao bolo.
FAQ (Perguntas Frequentes):

Posso usar um tipo diferente de iogurte? Sim, você pode usar iogurte grego, iogurte de soja ou qualquer outra variedade de sua preferência. Lembre-se de que a consistência pode variar dependendo do tipo de iogurte.

Posso substituir o óleo por manteiga? Sim, se quiser, você pode substituir o óleo por manteiga derretida. Lembre-se de que isso dará ao bolo um sabor mais rico.

Como posso saber quando o bolo está pronto? Um palito inserido no centro do bolo deve sair limpo quando terminar de assar. Se a massa grudar no palito, o bolo precisará assar por mais tempo.

Posso fazer o bolo sem glúten? Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten para deixar este bolo sem glúten. Certifique-se de usar uma boa mistura de farinha adequada para assar.

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