Panquecas de banana simples sem farinha e açúcar – uma escolha saudável para todos os dias

Variações

Amantes de chocolate: Adicione uma colher de sopa de cacau em pó à massa para dar um toque achocolatado.

Aumento de proteína: Adicione uma colher de proteína em pó para deixar as panquecas ainda mais nutritivas.

Crocância extra: Misture nozes ou sementes picadas na massa para obter uma textura agradável.

Perguntas frequentes

Posso congelar as panquecas? Sim, essas panquecas são ótimas para congelar. Coloque-os em uma única camada sobre uma assadeira e congele por cerca de uma hora. Em seguida, transfira-os para um saco para freezer que pode ser fechado novamente. Corte-os em cubos no micro-ondas ou na frigideira quando estiver pronto para comer.

Posso usar outras frutas em vez da banana? As bananas funcionam melhor porque são naturalmente doces e dão uma boa textura? Mas você pode experimentar purê de batata doce ou compota de maçã como alternativas.

Posso torná-los veganos? Sim, substitua os ovos por geleia de chia ou linhaça (1 colher de sopa de sementes moídas misturadas com 2 colheres de sopa de água por ovo).

Com esta receita você tem um prato de café da manhã simples e saudável que pode ser adaptado às suas preferências. Experimente hoje e desfrute de panquecas deliciosas e saudáveis!

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