Variações
Amantes de chocolate: Adicione uma colher de sopa de cacau em pó à massa para dar um toque achocolatado.
Aumento de proteína: Adicione uma colher de proteína em pó para deixar as panquecas ainda mais nutritivas.
Crocância extra: Misture nozes ou sementes picadas na massa para obter uma textura agradável.
Perguntas frequentes
Posso congelar as panquecas? Sim, essas panquecas são ótimas para congelar. Coloque-os em uma única camada sobre uma assadeira e congele por cerca de uma hora. Em seguida, transfira-os para um saco para freezer que pode ser fechado novamente. Corte-os em cubos no micro-ondas ou na frigideira quando estiver pronto para comer.
Posso usar outras frutas em vez da banana? As bananas funcionam melhor porque são naturalmente doces e dão uma boa textura? Mas você pode experimentar purê de batata doce ou compota de maçã como alternativas.
Posso torná-los veganos? Sim, substitua os ovos por geleia de chia ou linhaça (1 colher de sopa de sementes moídas misturadas com 2 colheres de sopa de água por ovo).
Com esta receita você tem um prato de café da manhã simples e saudável que pode ser adaptado às suas preferências. Experimente hoje e desfrute de panquecas deliciosas e saudáveis!